Pudim de Chocolate

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• 1 Saqueta de Pudim Flan El Mandarin
• 50g Açúcar
• 100g Chocolate Preto (70% cacau)
• 500ml (1/2 Litro) Leite meio gordo

Parta o chocolate em pedaços pequenos e reserve.

Misture o conteúdo da saqueta de Pudim Flan El Mandarin com o açúcar.

Dissolva a mistura, adicionando aos poucos o leite. Quando estiver bem dissolvido, leve ao lume até começar a ferver.

Quando levantar fervura adicione os pedaços de chocolate, misturando bem até este estar todo derretido.

Quando levantar fervura novamente, deixe ferver por 3 a 4 minutos. Retire do lume e deite numa forma.

Deixe arrefecer e leve ao frigorífico. Desenforme frio e decore a gosto.